干し芋作り再チャレンジ！

前回作った干し芋。

とても美味しくできたので、再度作ることに。

前回は、大きめのさつまいもを使ったため、半分に切って蒸すことになりました。

今回は、大きすぎず、大きさの揃ったものを3本使用しました。

水が少なかったからか、切らずに蒸したからか、前回より固めに蒸し上がる。

セリアのドライネットもう一つ購入しました。

いもを眺めながら日向ぼっこ。

3日ほど干しました。

相変わらず美味しい。

店で見かけるさつまいもも少なくなってきているように思います。冷凍しておいて大事に食べようと思います。

手作りおうちごはん