ADHD×ASD女の生活のあれこれ

ずぼら料理と健康に関する豆知識。

干し芋作り再チャレンジ!

前回作った干し芋

とても美味しくできたので、再度作ることに。

前回は、大きめのさつまいもを使ったため、半分に切って蒸すことになりました。

今回は、大きすぎず、大きさの揃ったものを3本使用しました

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水が少なかったからか、切らずに蒸したからか、前回より固めに蒸し上がる。

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セリアのドライネットもう一つ購入しました。

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いもを眺めながら日向ぼっこ。

3日ほど干しました。

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相変わらず美味しい。

店で見かけるさつまいもも少なくなってきているように思います。冷凍しておいて大事に食べようと思います。

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