前回作った干し芋。
とても美味しくできたので、再度作ることに。
前回は、大きめのさつまいもを使ったため、半分に切って蒸すことになりました。
今回は、大きすぎず、大きさの揃ったものを3本使用しました。
水が少なかったからか、切らずに蒸したからか、前回より固めに蒸し上がる。
セリアのドライネットもう一つ購入しました。
いもを眺めながら日向ぼっこ。
3日ほど干しました。
相変わらず美味しい。
店で見かけるさつまいもも少なくなってきているように思います。冷凍しておいて大事に食べようと思います。