今週のお題「鍋」
今日は、ニラともやしがあったら
ニラもやし炒めもいいけれど、
寒いこの時期、
お鍋にしても美味しいよという話です。
今週のお題「急に寒いやん」
スープと好きな野菜たっぷり入れて
ニラ、もやしを入れる。
(もやし以外の野菜は冷凍してあったものです)
(野菜は、キャベツ、玉ねぎ、
ピーマン、しめじ、にんじんを入れています)
焼売を乗せて、
唐辛子(ないので一味唐辛子)とゴマをかける。
グツグツ
キムチを乗せてみました。
あぁ、美味しい。
辛いものが好きなので
一味唐辛子をたっぷりかけました。
温まる。
スープは
- お水600ml
- 醤油大さじ4
- みりん大さじ1
- 鶏がらスープの素大さじ1
- だしの素少し
で作っています。
にんにく入れても美味しいと思います。
鍋はお肉もいいけれど
餃子や焼売をよく入れます。
翌日は、ご飯やうどんを入れて
いただきます。
冷凍野菜についてはこちらから↓↓
野菜をカットして冷凍しておけば
お鍋に入れるだけで楽チンです。
温かいもの食べて温まりましょう。
