もやしで簡単お好み焼き風

もやしと卵を使った簡単レシピ

【材料】

• もやし
• 米粉(薄力粉)大さじ2
• 塩コショウ
• 卵2個
• ごま油
• お好みのトッピング(今回はソースとかつお節)

もやし洗って、米粉(薄力粉)大さじ2混ぜる

塩コショウして混ぜる

卵2個入れて混ぜる(今回は干しエビ入り)

焼く(2分位)

一旦皿に出して

反対面焼く(2分位)

ごま油周りに入れてジワっと

完成。美味しかった。

豚肉やベーコンを入れたら、もっと豪華に美味しくいただけそう。マヨネーズは持ってないので、ソースとかつお節をかけました。青のり等あってもいいですね。

包丁使わず簡単に作れておすすめです。

参考↓

youtu.be

手作りおうちごはん