無性にナンが食べたくなり、テイクアウトしてもいいのですが地味に高いので、家で作ることにしました。
生地をこねるのは、ホームベーカリーにお任せし、自分で成形し、フライパンで焼くことにします。
材料はこちらのレシピを参考にしました。
(↓黒いのは玉砂糖)
ピザ生地コースで、練りと発酵まで
丸めて、10分程置く
伸ばして焼く
両面焼き目がついたら出来上がり
「あーナンだ。うまいね。バカうまいじゃん」と夫。
非常に美味しかったです。
カレーは、災害用に常備しているいなばのバターチキンカレーを使いました。これも美味しい。
4枚分焼いて、1枚は冷凍保存しました。また好きな時に食べたいと思います。
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