豆腐を入れて、食パンを作ってみました。
豆腐150g入り！
今まで作った食パンのなかで、一番ふわふわに仕上がりました。
こちらのレシピを参考にしました。
豆乳も入っています。
やはりホームベーカリーのいいところは、少し冒険できるところでしょうか。市販ではないような材料を使ってパンを作れるのが楽しいです。
毎回玉砂糖を使って作っているので、少し茶色い仕上がりです。
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強力粉は、日清の「春よ恋」を使用しています。国内麦小麦粉100%で、もっちり仕上がり美味しいです。
今の強力粉がなくなったら、今度は米粉食パンに挑戦したいと思っています。
