キーマカレーといえば、玉ねぎを入れると思いますが、玉ねぎがなかったので、ニラとエリンギを入れました。
美味しかったです。在宅勤務だった夫が野菜を切るところから全てやってくれました。
最近は、私が昼休憩中にタブレットにレシピを送って、帰宅後に2人で作るということが多いです。結婚当初は全て一人でやっていたので、かなり楽になりました。この日は3品レシピを送り、全て作ってくれました。全く料理をしてこなかった夫ですが、器用なのでそつなくこなします。すごいです。
このレシピを送って、「にんじん、玉ねぎなしでニラ入りで作ります」とメールしました。ニラとカレー、合いました。おすすめです。
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コスモルーのカレー粉が無添加で美味しいです。