のびのび生きる

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サバ×にんにく×唐辛子でマンネリ脱出

サバを買うことが多いのですが、いつも似たような味付けで飽きてきました。

にんにくと唐辛子を使ったレシピを発見し作ってみました。夫からもおいしいと好評。

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オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒め、皿に出しておき、

片栗粉をつけたサバを両面パリッと焼いて、皿に出したにんにく唐辛子オイルをかけて出来上がり。

レシピはこちら。

cookpad.com

魚料理は和になりがちだけど、たまにはこういったレシピもいいなと思いました。また作ろうと思います。

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