ADHD×ASD女の生活のあれこれ

ずぼら料理と健康に関する豆知識。

ホームベーカリーでマーブルパン

ホームベーカリーで焼き立てのパンを朝食に食べています。

今回はおやつ用。ガーナのチョコを入れてみます。(マーブルチョコパンになる予定)

今週のお題「チョコレート」

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バターがまだ用意できておらず、今回もコストコのハニーバター使用。 

業務スーパーグラスフェッドバターが欲しいけど、なかなか手に入らない。

 

チョコを刻む

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チョコは発酵前の練り時間に入れる。のんびりしてたら一部発酵の時に入ってしまった

 

出来上がり、開けてみる

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練り込まれなかったチョコが付いてる

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綺麗なマーブルパンにはならなかったけど、それっぽくはなったかな。ふわふわで美味しい。

 

こちらのレシピを参考にしました。

HBにおまかせ!簡単マーブルチョコパン by ルナるな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

チョコを入れる前にココアパウダーを少し入れました。砂糖は入れていませんドライイーストは量気にせず毎回小袋1袋(3g)にしてます。

 

ホームベーカリー楽しい。約1週間前に小麦粉1㎏買ったけど、そろそろなくなりそう。

米粉パン等も作っていきたいと思います。

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