のびのび生きる

食、健康、メンタルヘルス

ミルフィーユ鍋2人で作ればすぐできる

最近、助けを求めることを覚えた私。

今までは料理にしても何にしても全部一人で終わらせようとしていた。でもそれが負担になっていたのかもしれないと思い、復職も近づいていることだしこれまで以上に夫と協力していこうと話し合った。

 

先日の夕飯準備の様子。

ミルフィーユ鍋を作ることにした。夫は器用、でも包丁には慣れてない。

まずはサンドイッチのように、白菜と豚肉を何段にも重ねていく。

夫が豚肉を綺麗に並べ、私は白菜を上に乗せるだけ。高さが出てきたら、私が5cm幅に切っていき、夫が鍋に詰めていく

あっという間に終わった。

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鶏がらスープの素と酒、水を入れて煮込む。

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美味しい。

https://cookpad.com/recipe/2924774

一人で頑張らない。一緒に生きていく。

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