食べ過ぎにはとろろ汁を

あけましておめでとうございます。

年末年始いかがお過ごしでしょうか。

食べ過ぎには、とろろ汁がおすすめです。

長芋や山芋(写真は自然薯)をすりおろして、味噌汁と混ぜて、(鯖缶で味付けしています)

少量のご飯と混ぜて、すするように食べる。

お腹いっぱい！となっても時間を置くと、これはぺろっと食べられました。

今回が初めてだったのですが、とても美味しかったです。

山芋類は消化酵素がたっぷりと含まれているので、胃もたれ解消や胃腸機能の回復に役立ちます。食べすぎた後におすすめです。

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